Toont alle 14 resultaten

Brisket Box

20,00

De Brisket: een mooi woord voor Klapstuk!

Het vlees van het Black Angus rund wordt ingewreven met een eigen samenstelling van kruiden en specerijen. Na 12 uur marineren gaat hij nog even in de houtskooloven. Daarna snijden wij er mooie plakken van en gratineren deze met Gruyére kaas. Deze box dient u thuis nog wel op te warmen volgens de meegeleverde instructies van Chef Laurens.

De Veranda picknick borrel box

20,00

Onze borrel box met de lekkere dingetjes uit onze eigen keuken of van onze geselecteerde leveranciers.
Spread van Vitello Tonato, koriander hummus, Rillette van gekonfijte eend allemaal uit eigen keuken. Verder: Serranoham vers van het mes, Franse metworst. Het lekkerste mix zuur van onze vriend Oos Kesbeke,  gemarineerde Griekse knoflook olijven, oude boeren Beemsterkaas met  Zaanse mosterd,  en getoast baguette.

Hamburger

15,00

Hamburger, 100% rundvlees, brioche, chipotle mayonaise, Zeeuws spek, avocado